Lo sapevate che possiamo stimolare i fotorecettori della nostra retina con un grappolo d’uva? Ebbene sì, e tutto grazie al resveratrolo!
Il resveratrolo è un polifenolo che si trova in grandi quantità nell’uva, soprattutto nera, ma anche nel mirtillo nero e nel lampone, è una molecola bioattiva particolarmente rilevante per il mantenimento della salute umana e per la protezione contro lo sviluppo di malattie croniche e degenerative. Nell’occhio il resveratrolo ha proprietà antiossidanti, anti-apoptotiche, anti-tumorogeneniche, anti-infiammatorie, anti-angiogeniche e vasodilatatrici.